前言
第一次喝茶颜就是在长郡门口的茶颜,那个时候茶颜还没这么大,很少有茶颜的电子。后来不知道怎么火了。
因为喝的茶颜实在是太多了,我估计数量在 200+
有很多喝过的东西都下架了
古来圣贤皆寂寞,惟有饮者留其名
已经消失的产品
不是季节性的产品,是真的已经消失的产品
芊芊马卡龙
都不太记得是不是这个”芊“了,其实就是马卡龙,可以理解为麦当劳那种现泡的热可可。
2018 年的时候还存在,其实现在也存在,但是菜单上已经没有了,而且也不会做,就是那种 365 天不做的状态。
忌廉篇
茶颜的主打产品线,可以理解为主线剧情。这一个系列都有奶油盖顶。
幽兰拿铁
是茶颜首推的产品。估计外地人来很多第一杯茶颜都被安利了幽兰拿铁。
配方:锡兰红茶+碧根果+动物奶油
奶油的口感是不腻的,但是很细,动物奶油就是比植物奶油好吃很多。碧根果也有那种咸甜的那种味道,算是我非常喜欢的。
茶汤的话就是一款比较普通的红茶(大众红茶味)+ 牛奶,算不上茶颜产品里口感特别的那种。算是均衡讨巧。
三季虫
幽兰拿铁和三季虫是一定要放在一起比较的产品。
首先这两款其实唯一的差别就是三季虫用的是高山红茶作为茶汤。这两款红茶的差别远远不止是名字上的区别,味道上的区别很大。当然价格上三季虫贵 1 元。
值得引起注意的是这两款奶茶的名字。两款都与拿铁没有任何管理,味道上和拿铁也大相径庭。如此看来,三季虫的名字就比幽兰拿铁好很多。幽兰拿铁的名字里的拿铁带给饮者很强的误导性,还不如三季虫带给饮者那种神秘的期待。再者,三季虫还有孔子的典故。我觉得好很多。
每次这两款产品我都更倾向于三季虫,奈何有的时候门店不泡高山红茶,因为这款茶卖的少。每次喝三季虫还有一个别的故事,这里空白太少了,写不下了。
这一款红茶的味道就比上一款的更鲜艳。不是浓,而是鲜艳突出。茶我也算懂,大概就是这样。
人间烟火
乌龙茶+开心果
这一款就没有上两款那么甜,口味偏清淡一点。但是由于这个系列都有奶油,所以奶味会加重甜度。
乌龙茶既有红茶的那种甜醇的味道,又有绿茶的清新。算是蛮讨喜的。
特别是不去冰的人间烟火,甜后会有微微的冰口清新的口感。个人还是蛮喜欢的。
沫泡篇
顾名思义,这一个系列的茶都有奶沫的顶。不知道茶颜算不算开创者,但肯定是引领着。无论是喜茶还是奈雪,后来都跟进了奶沫。
声声乌龙
蜜桃乌龙茶+奶沫顶。这款算是这个系列的主打产品。因为茶汤是调味茶,相比较于人间烟火的乌龙茶,这款的茶汤会有蜜桃的果甜。整体也比较清淡。茶颜的茶都不会让你感受到一点点那种糖精(阿斯巴甜)过度的那种感觉。口感也很清爽。
栀子生椰
是 2022 年夏天茶颜的新品。不知道为什么这个夏天所有的奶茶店(一点点除外)都在力推椰子口味的新品。
茶颜官方的介绍写的是”栀香绿茶“,从实际口味来说也怀疑这款用的是调味茶。绿茶基本清淡清香的口感不变,些许优点栀子的淡淡香气。
椰子味茶颜应该是通过直接加生椰水的方式达成的。因为很明显有椰子的那种果腥味。这种味道在茶味消实后还会在舌头上感觉一会儿。就我个人来言我对椰子的好感还不错,这个虽然感觉很明显但也还在接受范围内。
未完待续
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崔根
崔根
鸽子托老师